domenica 13 settembre 2009

Ristorante japponese

Sabato sera, siamo andati a cena in un bellissimo ristorante japponese di Firenze, il Wabi Sabi.
Era la prima volta che provavo la cucina japponese e, devo essere sincera, sono stata piacevolmente colpita dalla prelibatezza e dall'aspetto artistico delle portate. Japponese non vuole dire solo sushi: la mia bimba, ad esempio, ha mangiato del fantastico pollo, delle crocchette di riso coi frutti di mare, ed io non ho resistito ed ho provato gli spaghetti di grano saraceno con verdure e gamberetti. Ma la cosa più bella è tutta la coreografia: ogni piatto era ornato da un fiore! Quindi, se avete dei preconcetti verso la cucina del sol levante, vi consiglio di metterli da parte e regalarvi una serata diversa e particolare.
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